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| |  | Descrizione di Metropole |  |
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Castello 4149 - Riva degli Schiavoni, Venice, 30122, Italy
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| | | L'hotel Metropole è situato nel cuore di Venezia e si affaccia sul mare e sull'incantevole bacino di San Marco, in posizione ideale a pochi metri da piazza San Marco e da tutte le attrazioni più importanti della città.
L'hotel è elegantemente arredato con mobili originali antichi, velluti preziosi, profumi esotici, vecchi libri, candelabri d'argento. Questo splendido albergo di Venezia offre inoltre un'ampia scelta di servizi tra cui un bar, una bellissima hall con mobili del XVIII secolo, un accesso privato al canale, aree per banchetti (sia all'interno che all'esterno in giardino) ed una sala riunioni ben attrezzata.
Il ristorante Met vanta una stella Michelin, conquistata dal suo geniale Chef Corrado Fasolato con la sua deliziosa cucina Fusion. Il ristorante offre un'ampia gamma di piatti tipici locali ed italiani con musica del vivo tutte le sere. Durante il pomeriggio invece un elegante salone fa da cornice al rituale del tè, con oltre 30 varietà da scegliere e pasticceria fatta in casa.
Infine, l'hotel Metropole mette in mostra una collezione privata di antiquariato con oltre 2000 oggetti.
Scenograficamente affacciato sull'isola di S. Giorgio, l'ormai celebre ed apprezzatissimo Met Restaurant offre l'ambiente ideale per gustare le prelibate ricette gastronomiche che gli hanno valso la Stella Michelin elevandolo a unico ristorante d'albergo in città con questo riconoscimento.
Antiche armature thailandesi di fine '800, ornate da sottili tasselli di legno intagliato e lucido, conferiscono allambiente un prezioso tocco orientale. Sul ripiano di un forziere indiano di legno scuro, disposto al centro della sala, bruciano lumi e candele infondendo un calore rigenerante.
Tutto è in sintonia con la nuova cucina di tendenza di Corrado Fasolato, vero maestro dell'arte culinaria che offre un menù creativo ricco di personalità con un insolito gioco di abbinamenti. Un vero spettacolo di colori, profumi e sapori che rendono una cena al Met un'esperienza indimenticabile. Originali ed indimenticabili i suoi piatti Fusion, come le sottili tagliatelle di seppia alla carbonara o i menù a base di Moka .
La prima colazione è a disposizione degli ospiti nella bellissima sala colazione dalle ore 7.00 alle ore 10.30. Gli ospiti possono scegliere fra vari tipi di buffet:
Il buffet di pane offre una ricca varietà di pane, ciambelle dolci e croissants appena sfornati dalla cucina.
Il buffet di frutta offre macedonia fresca, yogurt con mandorle, miele e banane, frutta fresca e cereali di ogni tipo.
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