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| |  | Descrizione di Palazzo Bocci |  |
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Via Cavour 17, Spello, 06038, Italy
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| | | Situato nel centro storico di Spello , una delle più affascinanti città medievali umbre, l'hotel Palazzo Bocci è il luogo dove la storia, le tradizioni e l'arte convivono con le nuove tecnologie grazie ad un equilibrato intervento di restauro, disegnando ambienti esclusivi e raffinati, sobri ed eleganti per un soggiorno dal sapore antico.
Il Palazzo, aperto all'attività alberghiera nel 1992, ha all'interno dipinti di Benvenuto Crispoldi con l'architettura decisamente movimentata da piani intermedi, dislivelli e nicchie. Nelle immediate vicinanze dell'hotel, gli ospiti potranno visitare le chiese di Sant'Andrea e di S. Maria Maggiore, e ammirare in quest'ultima alcuni pregevoli capolavori del Pinturicchio.
Questa struttura Settecentesca offre ai suoi ospiti spazi ed ambienti che evocano atmosfere di raro fascino come la fontana d'ingresso, il giardino pensile con due palme secolari, la spettacolare Sala degli Affreschi, le camere, le lussuose suites, e ancora scorci e angoli che l'hotel Palazzo Bocci conserva come in uno prezioso scrigno.
Ricavato da un vecchio molino ad olio, il ristorante Il Molino risale al 1300. Nella sala, scorci di mura di epoca romana ed un grande focolare contribuiscono a rendere l'ambiente caldo ed accogliente. La sala può ospitare fino a 100 persone e d'estate si può usufruire anche di una terrazza all'aperto.
I piatti da gustare si rifanno all'antica tradizione culinaria umbra. I tartufi di Norcia, i funghi porcini, i legumi, la cacciagione d'inverno, gli asparagi selvatici, le erbe di montagna, caratterizzano i sapori di questa cucina.
Una ricca colazione a buffet è servita nell'apposita sala o in giardino dalle ore 7.30 alle ore 10.00.
Su richiesta, è possibile avere la colazione servita direttamente in camera.
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