Cocktail e Bevande

L'originale Irish Coffee

2 cuchiaini di zucchero di canna
1/3 di bicchiere di Whiskey irlandese
2/3 di bicchiere di caffè nero molto caldo.

Mettere lo zucchero, l'whiskey e il caffè in un bicchiere fino ad 1 cm dal bordo. Mescolare per far sciogliere lo zucchero. Versare un po' di panna montata sulla cima facendo sì che galleggi sul liquido. Servire immediatamente.

Blarney Cocktail

30 ml di Jameson Irish Whiskey
30 ml di Vermouth italiano
2 spruzzi di menta verde

Agitare e servire.

Paddy Cocktail

30 ml Tullamore Dew
70 ml Vermouth dolce
Alcuni spruzzi di Angostura Bitters

Agitare o mescolare e servire.

Irish Rickey

50ml Premium Irish whiskey
Succo di mezzo limone
Acqua gassata

Ghiaccio

Mettere il ghiaccio, l'whiskey e il succo di limone in un Highball o un bicchiere alto. Riempire fino all'orlo con acqua gassata.

Risorse Utili

Bartender Magazine:Cocktails irlandesi