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| |  | Descrizione di Abbaye de Sainte-Croix |  |
 | Route du Val de Cuech, D 16, Salon-de-Provence, 13300, France |
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| | | Meravigliosamente posizionato in cima ad una collina dominante la città medievale di Salon-de-Provence, che ha dato i natali a Nostradamus, l'hotel Abbaye de Sainte-Croix rappresenta una vera e propria oasi di pace nel cuore della Provenza . Situato in un magnifico giardino mediterraneo dai mille aromi, questo lussuoso hotel è sicuramente un luogo magico dove passare una vacanza rilassante o un romantico week-end nel sud della Francia. Sito in un'abbazia del XII secolo, l'Abbaye de Sainte-Croix offre tutti i comfort moderni e servizi di alta qualità come ristoranti sopraffini, terrazze, una piscina all'aperto, un eliporto ed una postazione Internet ADSL, così come delle sale per banchetti e riunioni che dispongono della tecnologia internet Wi-Fi.
Inoltre, la zona dell'hotel offre una serie di attività sportive, come ad esempio escursioni a piedi o in mountain bike, equitazione, caccia, pesca, vela, sci d'acqua ed immersioni.
Il ristorante offre una vista panoramica sulla meravigliosa campagna della Provenza, a partire dalla montagna Sainte-Victoire fino alle pianure della Camargue. I pasti possono essere serviti sulla terrazza, se il clima lo consente. La cucina dello Chef Pascal Morel risulta molto tradizionale seppur con un tocco di sapori tipicamente provenzali, grazie all'uso di diversi prodotti locali, in particolare l'olio d'oliva, i frutti di mare del Mediterraneo, l'agnello e - ovviamente - le erbe della Provenza.
Una colazione a buffet è servita dalle 7.30 alle 10.30 nella sala da pranzo o sulla terrazza. Gli ospiti possono inoltre gustare la colazione direttamente nella propria stanza, dalle 7.15 alle 11.00.
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